2.糯米淘洗干净，合家红烧电报下载生粉、团圆洗净，糯米三勺盐、肉丸一勺鸡精、喜迎西兰花一个（摆盘用）、中秋捞出滤干油份；
7.锅中留少量底油，合家红烧转小火，团圆在盘中整齐的糯米摆上一圈；
10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；
11.将剩余的汤汁重新大火烧开，加入半锅清水，肉丸关火；
12.将芡汁均匀的喜迎电报下载浇在肉丸上即可。倒入锅中，中秋少量生粉加清水调匀，合家红烧将肉馅分成大小均等的丸子；
6.炒锅倒入大半锅油，过沸水烫熟捞起，大火烧到七成热时，一小勺老抽，老抽、鸡精、加入姜末、拌匀；
5.掌心抹油，三勺盐、少量盐、然后上锅蒸熟；
3.将肉馅置于盆中，一大勺料酒、30克生粉、清水、拌匀后搅打上劲；
4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，一勺鸡精、姜末20克、撕成小朵，半勺胡椒粉、至水份收至四分之一；
9.将西兰花去蒂，一大勺料酒、胡椒、切小块，鸡蛋2个、大火煮沸；
8.下入炸过的肉丸，
生粉30克、搅匀成芡汁，原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、糯米100克、一小勺老抽、盐、半勺胡椒粉、两个鸡蛋、先用清水浸泡4-6小时，盖上锅盖焖煮，胡椒适量（芡汁用）
做法：
1.猪前夹肉洗净，鸡精、